Home menukaart

menukaart

Van woensdag t/m zaterdag is onze keuken geopend tussen 17.00 en 22.00 uur.

VEGETARISCH
Prei | aceto-truffel | artisjokcrème | olijfmayonaise | 11.5
Polenta | snijbiet | wortel | geitenkaas | schuim biet | 11.5
Risotto | Parmezaan | spinazie | sud ’n sol tomaat | 12.5
Soep van shiitake | kokos | rode peper | papadum  | 8.5

VIS
Zalmfilet | wodka | mosterd | rettich | radijs | dillemayo | 13.5
Gamba | wilde rijst | chorizo | komkommer | saffraan | 12.5
Kabeljauw | aardappelpuree | venkel | tomaat-olijfsaus | 13.5
Scholfilet | kerriebloemkoolcrème | broccoli | gembersaus | 13.5

VLEES
Boneless ribs | mais | koolsalade | krieltjes | BBQ saus | 12.5
Kippendij | jasmijnrijst | roerbak | satésaus | opak pedis | 12.5
Steak tartaar kalf | kwartelei | ui | kappertjes | augurk | 12.5
Iberico | risotto | radicchio | Taleggio | rozemarijnsaus | 13.5

BIJGERECHTEN
Brood | gezouten boter | olijfolie | char siu dip | 5.5
Wedges | truffelmayonaise | 4.75
Pommes frites | tijmmayonaise | 4.75
Gemengde salade | ui | olijf | tomaat | crunch | 5.25
Venkelsalade | dragon | wortelvinaigrette | 5.25

DESSERT
Banaan | hazelnoot | chocolade | 9.5
Panna cotta kokos | passievrucht | pandan | 9.5
Druiven | venkel | merengue | verveine | citroensorbet | 9.5
Kaasproeverij | crackers | confituur | 14.5

Breede Beek menu | 49.5
4-gangen verrassingsmenu

Klooster menu | 59.5
5-gangen verrassingsmenu

Chef’s menu | 69.5
6-gangen verrassingsmenu

Wilt u uw theaterbezoek combineren met het theatermenu? Bestel het theatermenu dan gelijk met uw theatertickets of maak een reservering via de reserveringsbutton rechtsonder op deze pagina.